茉莉(まつり)
<お肉・鍋料理>
体にやさしく栄養満点なオリジナルの茉莉鍋(一人前1,480円)が季節を問わず人気。具材のやんばる島豚は、琉球在来種のアグー豚に外来種を交配させたブランド豚。従来の種類に比べてコレステロールが4分の1、さらにコラーゲンもたっぷりというヘルシーな豚肉なのだ。コチジャンが効いた特製ダシはあっさりした口当たり。豆腐やトックを追加してたっぷり食べたい。〆は、うどん、チャンポン麺、雑炊で。一品メニューも充実。
<SHOP DATA>
阪急京都線「茨木市」駅 徒歩約3分
■TEL.072-638-0999
■茨木市末広町2-24 ヴァリエ91
■18:00~24:00(23:30LO)
■無休